1、【材料】大蒜20克，冰糖30克，適量清水
2、【做法】大蒜去皮切成薄片，靜置10～15分鐘 。鍋內加入一小碗清水煮沸 。加入大蒜片和冰糖，再次煮沸后調最小火 ， 加蓋煮10～15分鐘即可 。
【大蒜冰糖水做法與功效】3、化痰止咳 ， 增強免疫 。大蒜冰糖水是利用大蒜的殺菌功效和冰糖的止咳功效，將大蒜和冰糖放到一起燉煮具有很好的化痰止咳的效果 ， 對于秋季多發的風熱感冒有很好的防治作用，而且簡單易作、安全無副作用 。但需要注意的是如果患者的感冒比較嚴重，最好還是到正規的醫院進行檢查，明確病因，然后對癥下藥，以盡早恢復健康的身體 。雖然大蒜冰糖水有化痰止咳的作用，但是不能代替藥物 。
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