1、生姜種植時間一般在每年的清明前后進行,也就是每年的三月份到四月份這段時間開始種植,北方一般時間稍微晚一些,一般在每年的四月份到五月份進行播種 。
2、溫度:姜原產于我國熱帶及東印度,性喜溫暖 , 根莖(姜塊)生長需要較高的溫度 。在16~18℃以上才能發芽 , 在20~27℃時姜塊發育迅速,月均溫為24~29℃適宜根莖分生,在15℃以下停止生長,達40℃時發芽仍無妨礙 。但低于10℃以下,姜塊容易腐爛 。
3、光照:姜耐陰而不耐強日照 , 對日照長短要求不嚴格 。故栽培時應搭蔭棚或利用間作物適當遮蔭,避免強烈陽光的照射 。
4、水份:姜的根系不發達 , 耐旱抗澇性能差 , 故對于水分的要求格外講究 。在生長期間土壤過干或過濕對姜塊的生長膨大均不利,都容易引起發病腐爛 。
【種植生姜的方法和時間】5、土壤營養:姜喜歡肥沃疏松的壤土或沙壤土,在粘重潮濕的低洼地栽種生長不良 。
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