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起泡酒怎么開

生活百科起泡


起泡酒怎么開

文章插圖
【起泡酒怎么開】1、除去錫箔紙
大多數瓶子上的錫箔紙上都有一個小標簽，你可以拉它來簡化這個過程 。
2、松開鋼絲籠
向下翻轉小鐵絲“鑰匙”，它被壓在封閉軟木塞的鐵絲籠底部的瓶頸上 。轉動鑰匙松開籠子 。拆下并丟棄它 。
3、把毛巾蓋在瓶子上
既然軟木塞露出來了，就在瓶子的頂部蓋上一條抹布 ， 以防積聚的壓力導致軟木塞自行彈出 。(毛巾也會隨時準備好，以防任何酒溢出 。) )
4、旋轉起泡酒瓶底，直到軟木塞松開
保持瓶子指向安全的方向(即遠離你和其他人)，用一只手抓住瓶塞，用另一只手抓住瓶底 。不要試圖擰軟木 。相反，握住瓶塞，慢慢地把瓶子轉向你，用手握住底座 。當你把瓶子從底座上翻過來時，你應該感覺軟木塞開始松動，然后放松到手中 。繼續，直到你聽到軟木塞從瓶子里發出輕柔的砰砰聲 。
倒起泡酒小貼士:為了避免泡沫溢出，先在每杯杯中倒入大約一英寸的酒，等待幾秒鐘泡沫消退，然后繼續灌裝到邊緣以下 。