導語：鐘南山院士：免疫力是最好的防御 ， 建議大家無論窮富多吃這4樣 ， 增強免疫少生?。?br /> “一餐一飯 ， 心有所棲 。 柴米油鹽 ， 愛有所依 。 靜看一樹花開 ， 慢享三餐四季 。 ”大家好 ， 我是愛美食更愛生活的曉峰 。 不知不覺又到了年末 ， 進入12月份 ， 天氣也是越來越寒冷 ， 各種流感、病毒也開始猖狂 ， 特別是在當下 ， 更應該調理好自己的身體 ， 增加免疫力 。 要想增強免疫力除了增強體質 ， 進行適量的運動 ， 另外一點就是調整飲食 ， 正如老話所說“藥補不如食補” ， 適當的補充蛋白質 ， 增強免疫力才是關鍵 ， 因此建議大家無論窮富多吃這4樣 ， 增強免疫少生?。?br />
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【蔬菜類】民間常說“冬吃蘿卜、夏吃姜”、“白菜蘿卜保平安” ， 寒冬來臨 ， 蔬菜類的可以適量多吃一點蘿卜和白菜 ， 補充營養 ， 增強免疫力 。

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蘿卜素有“小人參”的美譽 ， 它富含維生素C、蛋白質和各種微量元素 ， 還含有揮發性的生物活性的成分 ， 具有清內熱、降胃火、助消化等功效 ， 在寒冷干燥的冬季 ， 常吃對身體非常好 。 蘿卜可以包蘿卜餡餃子、炸蘿卜丸子、燉蘿卜羊肉湯、腌制蘿卜小菜等等 ， 每一種做法都十分營養美味 。

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“百菜不如白菜” ， 這是老百姓心中亙古不變的道理 ， 冬天的大白菜不僅水分多 ， 脆嫩爽口 ， 味道清新 ， 還富有蛋白質、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵 ， 以及大量的粗纖維 ， 對人體大有裨益 ， 具有降血脂、降膽固醇、抗衰老等功效 ， 大白菜便宜又營養 ， 人人吃得起 。 大白菜可以燉、可以炒、亦可以涼拌 ， 還可以腌制 ， 無論怎么做都特別的好吃 。

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【魚類】魚肉富含優質蛋白、不飽和脂肪酸和多種維生素 ， 具有增強記憶力、提高免疫力等功效 ， 常吃對身體非常好 ， 寒冷的冬季 ， 老人和小孩子免疫力相對會低 ， 因此更適合多吃魚肉 ， 補充蛋白質、增強免疫力 。 魚肉可以清蒸、紅燒、包餃子 ， 還可以做魚丸湯等等 ， 換著花樣吃 ， 增強營養少生病 。

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【鐘南山院士：免疫力是最好的防御！建議大家無論窮富多吃這4樣】【蛋類】說到雞蛋 ， 那可是早餐桌上不可或缺的食物 ， 看似不起眼的小家伙 ， 卻是一直被譽為最有營養的早餐 。 富含蛋白質、膽固醇、脂肪和氨基酸 ， 而且特別容易被人體所吸收 ， 利用率可達98%以上 ， 經常吃不但有利于增強體質 ， 還可以提高免疫力 。 我們平時吃雞蛋 ， 正常情況下 ， 一天一到兩個雞蛋就完全能滿足人體的營養需求 。 雞蛋最簡單的做法就是煮雞蛋 ， 而最大眾的做法就是西紅柿炒雞蛋 ， 最溫暖的做法就是蛋花湯 。

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【水果類】寒風凜冽 ， 大雪紛飛 ， 這個時候天氣特點就是寒冷而干燥 ， 所以補充水分和維生素那是相當重要的 ， 而水果恰恰能有效地滿足這一點 。 冬天里的蘋果、梨、柚子、橙子、香蕉等水果 ， 含有大量的維生素C ， 而且水分充足 ， 常吃不但能提高免疫力 ， 而且促進人體水分的吸收 ， 對皮膚也好 。

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