【營養菜粥教程】1、用料：大米200g，胡蘿卜丁適量，香菇丁或雞腿菇丁適量，小白菜或生菜100g，料酒一丟丟 ， 鹽3小勺左右，香油一丟丟 。
2、提前泡米，這樣粥更容易熟，而且吃起來口感好 。
3、炒鍋放一丟丟植物油，把胡蘿卜丁、香菇丁放入鍋中炒熟 ， 加一丟丟料酒 。
4、把米放入飯鍋中加適量水 ， 開煮 ， 待粥煮開且成粘稠狀時 ， 放入炒好的胡蘿卜丁香菇?。?再放入切好的小白菜或生菜碎，用勺子攪拌一下，放鹽香油即可 。
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