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羊湯里面放點熟羊油好不

生活百科里面

羊湯里可以放熟羊油，但是不要太多 。
材料：羊肉400克、白蘿卜半根、姜適量、花椒適量、茴香適量 。
做法如下：
1、羊肉切成薄片 ， 用熱水焯一下；
2、鍋中放入大量的水后，把羊肉放入；
3、再放入幾粒花椒，生姜，料酒，燒開后蓋上鍋蓋，小火煮30到40分鐘；
4、把切成細條的蘿卜和湯料，放入鍋中，燒開后煮8到10分鐘；
【羊湯里面放點熟羊油好不】5、煮到蘿卜變得透明后，加鹽和大量的胡椒粉，出鍋前放入茴香即可 。