七夕美食七夕美食文案發朋友圈 _知識經驗

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1、七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。
2、巧果又名“乞巧果子”，款式極多。
3、主要的材料是油、面、糖、蜜。
4、《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣” ，圖樣則有捺香、方勝等。
5、宋朝時，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然后和入面粉、芝麻，拌勻后攤在案上捍薄，晾涼后用刀切為長方塊，最后折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。
6、手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。
7、此外，乞巧時用的瓜果也有多種變化：或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案；此種瓜果稱為“花瓜” 。
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