花生的脂肪含量占總營養的百分之三十到三十九左右,但是花生對肥胖的威脅并不大,如果適量食用,還能起到減肥的功效 。因為它屬于高熱量、高蛋白、高纖維食物,可以增加飽腹感 。據研究,花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相對減少對其他食品的需要 , 降低身體總熱量的汲??,磦蝤达到减肥效?。
【花生有脂肪嗎】花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸,比如花生中的四烯酸屬于不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血清膽固醇的功能,可以減少冠心病的發病危險 。
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