吃西蘭花對腦子好，但切忌與一物同食，沒營養不說還會生病
【 食譜|吃西蘭花對腦子好，但切忌與一物同食，沒營養不說還會生病】

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紅花綠葉的做法類別?家常菜?防癌抗癌食譜?動脈硬化食譜?健脾開胃食譜?延緩衰老食譜?工藝?蒸?口味?甜咸味?食用?中餐、晚餐主料?西蘭花150克?輔料?辣椒(紅、尖、干)25克?青椒25克?香菇（鮮）50克?調料?姜15克?蠔油15克?白砂糖10克?鹽8克?淀粉(玉米)5克?色拉油20克指數?推薦指數?7?營養指數?8?難易指數?7?時間指數?7?減肥指數?6?養顏指數?5?麻辣指數?6


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1.將西蘭花洗凈切成小朵狀；2.香菇切小段；3.紅甜椒、青椒切成小菱片；4.所有調味料攪拌均勻成醬汁備用；5.炒鍋中加水燒開，將西蘭花、紅甜椒、青椒、香菇分別氽燙一下，撈起擺入盤中，淋上調好的醬汁；6.蒸鍋加水燒開，將盤中食材放入，蒸3分鐘后取出即可。西蘭花相克食物西蘭花+牛奶：影響鈣的吸收


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