夏天是減肥的最佳季節(jié) ， 因為夏季天氣炎熱 ， 能更加有效的促進脂肪的燃燒 ， 而且夏季飲食多為清淡 ， 對減肥更加有幫助 。那么小編來為大家介紹3款夏季減肥食譜和夏季養(yǎng)生食譜以及夏天吃什么水果好!
夏季減肥食譜
苦瓜拌海帶芽


材料：苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許 。
做法：先用水將海帶芽泡軟后再瀝干 。把苦瓜削皮去籽 ， 切成片并加入少許鹽抓洗 ， 擠去多出來的鹽水 。把苦瓜、海帶芽一起倒入碗中 ， 加入調(diào)理等拌勻后即可食用 。
減肥原理
這道菜既有苦瓜又有海帶 ， 都是減肥佳品 ， 苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用 ， 同時 ， 苦瓜營養(yǎng)非常豐富 ， 其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首 ， 且糖和脂肪的含量都非常低 ， 所以非常適合減肥人士食用的 。海帶也是一種很健康的減肥食品 ， 常食能有效的促進新陳代謝 ， 并幫助消除水腫以及消耗多余脂肪 。特別是用海帶和肉類煮湯 ， 更是可以有效減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存 ， 幫助瘦身 。
薏米紅豆粥
制法：薏米和紅豆按2：1配洗凈浸泡一晚 。把所有材料放入鍋中 ， 加水用猛火煮開 ， 改慢火煮至薏米爛熟即可 。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖 。
減肥原理
薏米紅豆粥的做法很簡單 ， 非常適合夏季食用 。它是祛濕健脾的佳品 ， 能夠祛除體內(nèi)的濕氣 ， 既可以當茶喝 ， 也可以當飯吃 。另外 ， 薏米紅豆粥具有良好的減肥功效 ， 既能減肥 ， 又不傷身體 。薏米跟紅豆都是祛濕 ， 消水腫的佳品 ， 可以每天當晚餐食用 ， 絕對無副作用的減肥食譜哦 。
陳皮紅豆沙
制法：先把200克紅豆浸泡半個小時 ， 加入煮滾的500cc清水中 ， 煮30分鐘左右 ， 要把紅豆煮熟就對了 ， 然后熄火 。用熱水把5克陳皮浸軟 ， 待紅豆煮熟熄火后 ， 就把陳皮放入紅豆湯中 ， 上蓋悶十分鐘 ， 之后加上一點鹽就可以了 。
減肥原理
紅豆即赤小豆,豐胸產(chǎn)品 ， 《本草綱目》說其性下行 ， 能通小腸利小便去腫脹 ， 另外它有調(diào)經(jīng)通乳作用 ， 對女性月經(jīng)不調(diào)、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切 。此外 ， 陳皮有化痰止咳、助消化的作用 。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果 。陳皮所含揮發(fā)油 ， 對胃腸道有溫和的刺激作用 ， 可促進消化液的分泌 ， 排除腸管內(nèi)積氣 ， 顯示了芳香健胃和驅(qū)風下氣的效用 。
夏季養(yǎng)生食譜
冬瓜海鮮湯


準備食材：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油 。
具體做法：先把所有的材料全部都清洗干凈后備用 。冬瓜去皮去籽后卻成塊狀 ， 再把香菜和蔥切成段 ， 姜切成絲狀 ， 在鍋中倒入適量的清水 ， 并將切好的香菜、蔥和姜絲一起倒入鍋中燒開后再分別倒入海虹、花蛤汆至開口撈出;再將鮮蝦入鍋汆至蝦殼變紅后撈出;再加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟;將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入即可 。這道菜鮮香可口 ， 而且不膩 。并且這么多海鮮有著豐富的營養(yǎng) ， 真是及飽口福 ， 也照顧了身體 。
百合綠豆粥

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