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分享鐘南山的一日三餐，60歲后就可以學起來了
早餐：一碗紅豆粥，一杯加個纖維餅干的牛奶，兩片芝士面包，一個雞蛋，兩個橙子；
午餐：肉類選擇清蒸魚、鹽水菜心、白灼蝦等優質的脂肪、蛋白質來源。搭配米飯或者粗糧飯，也能補充膳食纖維。
晚餐：能量占比約為全天熱量的3成，更建議大家選擇五谷食物為主，比如雜糧面、雜糧粥等，搭配清爽的蔬菜，外加一些水果，能夠在填飽肚子的同時，減少對腸消化的負擔。
單看早餐，很多人都已經落后了一大截。學習這樣營養均衡的膳食搭配，或許人們也能像鐘南山院士一樣健康長壽。年過60，更要放在心上。
參考資料：
【1】為健康少吃肉，卻招來膽結石？ 光明網 2021/9/24
【2】營養焦慮，你中招了嗎？專家教你如何“吃”出免疫力 健康中國 2021/5/31
【 健康長壽|吃素養生，卻吃出一肚子結石，咋回事？年過60，怎么吃才能長壽？】 【3】最新研究：多吃肉的老人更長壽！但不注意這點，會適得其反 光明網 2021/11/15

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