文章插圖
1、原料：
大米（最好用東北大米）50克、豬瘦肉餡30克、胡蘿卜30克、水500克 。
2、做法：
?。?）將大米用攪拌機打干粉的工具打成米碎 。
?。?）在鍋中放入清水燒開，清水和米的比例可以根據口味調整 。
?。?）在開水中加入米碎，用勺子攪拌防止粘鍋；在肉餡中加入等量的水攪勻，胡蘿卜切成細末 。
【胡蘿卜瘦肉粥】 ?。?）將稀釋過的肉餡和胡蘿卜末放入粥中一起煮開，轉小火將粥熬至粘稠即可 。
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1、原料：
大米（最好用東北大米）50克、豬瘦肉餡30克、胡蘿卜30克、水500克 。
2、做法：
?。?）將大米用攪拌機打干粉的工具打成米碎 。
?。?）在鍋中放入清水燒開，清水和米的比例可以根據口味調整 。
?。?）在開水中加入米碎，用勺子攪拌防止粘鍋；在肉餡中加入等量的水攪勻，胡蘿卜切成細末 。
【胡蘿卜瘦肉粥】 ?。?）將稀釋過的肉餡和胡蘿卜末放入粥中一起煮開，轉小火將粥熬至粘稠即可 。