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【當歸花膠湯怎么做】主料：花膠100克、北芪15克、當歸15克、紅棗4粒
調料：姜2片、鹽適量
制作方法：
1、 花膠提前一晚洗凈，浸泡 。燒熱一鍋水，放入泡過的花膠 ， 煮沸后關火，然后讓其自然冷卻，大約費時3-6小時，如果用瓦煲，散熱會比較慢，但泡發效果也較好；
2、 北芪、當歸、紅棗分別洗凈;當歸切片，紅棗拍扁去核；
3、 煮沸清水，倒入燉盅，放入所有材料，隔水小火燉兩個小時，下鹽調味即可飲用 。

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