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胡蘿卜軟底披薩的做法

生活百科胡蘿卜

1、切好各種你喜歡的蔬菜 。
2、還有蟹棒和蝦仁 。
3、面粉加溫水溶解的酵母 ， 加冰箱冷藏的胡蘿卜汁，大家都會的和面 。
4、沒有干面了就加入種面和鹽、橄欖油，繼續搓揉到融合 。
5、整理成圓形，蓋保鮮膜松弛15分鐘 。
6、取出面團分成3份，滾圓面團 ， 蓋保鮮膜室溫發酵1.5-2倍大 。
7、取出排氣 ， 搟餅0.3厘米左右厚度，用鈍刀劃成胡蘿卜形狀 。
8、往里卷一點邊，整理成胡蘿卜樣子，從劃下來剩余的面片上割幾片葉子形狀 ， 粘貼在胡蘿卜尾部 。
9、用叉子邊按出葉子脈絡 。
10、用叉子扎孔 。
11、抹番茄醬或披薩醬，上面撒一層芝士碎 。
12、放好各種你喜歡的蔬菜 。
13、上面再撒一層芝士碎 。
【胡蘿卜軟底披薩的做法】14、進烤箱烤，上180下175烤12分鐘左右 。