【咖喱好處與壞處】1、成分為姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲 。
2、能促進血液循環，達到發汗的目的 。
3、含姜黃素具有激活肝細胞并抑制癌細胞的功能 。
4、咖喱屬于辛辣刺激性調味品，對胃有刺激作用，胃炎、潰瘍病患者盡量少吃；患病服藥期間不要吃 。
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