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噪子面的湯怎么做

生活百科面的

1、在鍋里倒少許菜油后用大火燒，等油熟之后將備好的姜末倒入油中 ， 然后再倒食鹽 ， 調和面，在倒入食醋后，用勺子攪直至鹽化開 ， 再倒入開水后，用慢火燒，讓湯繼續翻滾;
2、在往湯里放少許雞精 ， 可嘗一嘗口味如何 ， 如果味道還是有些淡，可再放些適量的鹽和醋;
3、再往湯里放切姑的雞餅 ， 炒好的底菜，切姑的豆塊，豬肉臊子;
【噪子面的湯怎么做】4、最后一道工序就是往湯里放切姑的蔥花，辣子油即可 。