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羊排骨可以怎么吃

生活百科排骨

1、羊排骨可以燉湯 。
2、將羊肉用大量清水沖洗干凈，去除雜質，選用少量的姜片 ， 不宜，姜去皮切成姜片備用，選用黑皮的甘蔗，不用去皮 ， 洗凈切條備用 。
3、鍋肉放入少量的油，然后放入羊排下鍋翻炒 ， 直至變色即可撈出，另起一個湯鍋 ， 將炒好的羊排倒入湯鍋內 ， 加入大量的清水 ， 并加入甘蔗條，一起燉煮，待湯第一次煮沸后，加入陳皮和蘿卜塊 ， 繼續燉 。
【羊排骨可以怎么吃】4、加入陳皮后 ， 改大火繼續煲開，去除表面的浮塵，然后改中小火慢燉1個小時，待羊排煲爛透，即可出鍋食用了 。