苦瓜湯怎么做

【苦瓜湯怎么做】苦瓜湯怎么做共有5步 。準備食材:苦瓜2根、排骨300克、蔥段8克、料酒10克、雞粉3克、鹽2克 。以下是具體操作步驟:
第一步:苦瓜去蒂去籽
苦瓜去蒂去籽切塊 , 蔥段備用 。
第二步:焯水
倒入排骨、蔥段、料酒,焯水去腥去血沫 。
第三步:倒入排骨
倒入排骨,小火煲一小時 。
第四步:倒入苦瓜
倒入苦瓜,繼續煲至苦瓜熟透 。
第五步:燒制完成
倒入雞粉、鹽,攪拌均勻即可 。
總結:以上就是關于苦瓜湯怎么做的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。