1、蝦仁解凍后用少許生抽和淀粉腌制十分鐘 。
2、大蝦洗凈 。
3、杏鮑菇和辣椒洗凈 。
4、杏鮑菇切片，辣椒切斜段 。
5、鍋里放油燒熱，放入大蝦 。
6、蝦變色后放杏鮑菇 。
7、放入辣椒段 。
8、放入魚露，翻炒均勻收汁出鍋 。
【辣椒杏鮑菇蝦做法】9、盛盤上桌 。
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2、大蝦洗凈 。
3、杏鮑菇和辣椒洗凈 。
4、杏鮑菇切片，辣椒切斜段 。
5、鍋里放油燒熱，放入大蝦 。
6、蝦變色后放杏鮑菇 。
7、放入辣椒段 。
8、放入魚露，翻炒均勻收汁出鍋 。
【辣椒杏鮑菇蝦做法】9、盛盤上桌 。