1、煮粥 , 或是做成面食 。
【茯苓粉的食用方法】茯苓粉、大米各30克 , 紅棗7枚 。先煮米,沸后放入紅棗 , 至粥將成時放入茯苓粉,用筷子攪勻即成 。經常吃的話可以有很好的補氣安神的作用,對于緩解頭暈乏力的情況有改善的作用 , 還能有緩解心悸失眠的情況 。
2、茯苓奶茶 。
茯苓粉10克,牛奶200毫升,先將茯苓粉用涼開水適量化勻,再加入煮沸的牛奶既可 。每天早上空腹食用的話,對于抗衰來說有一定的好處,還能有很好的強身健體的功效 。
3、苡仁茯苓粥 。
苡仁200g,茯苓粉10g,粳米200g,雞胸脯肉50g,干香菇4個 。先將香菇泡發,切成丁;雞脯肉去皮、去油脂,入鍋內煮30-40分鐘后撈出,切為肉丁;茯苓研粉;然后將苡仁用水反復搓洗,再用熱水浸泡1夜,瀝干后加7倍清水煮沸,熬爛;將粳米加5倍清水煮1個小時,兩粥合并 , 然后放雞肉和茯苓粉,加上香菇,煮到粘稠以后服用,加入調味料即可 。這款食譜可以有很好的滋陰潤燥的作用 , 對于增強體質有好處 , 還能有去濕氣的作用,所以是很不錯的養生食譜 。
4、山藥薏仁茯苓粳米粥 。
茯苓(研末)30克 , 薏仁30克,山藥50克,粳米100克 。先將粳米、薏仁、山藥加水適量,煮至半熟,放入茯苓粉,和勻后煮熟 , 空腹服用 。對于補充豐富的營養物質來說有好處,還能有促進食欲的功效 。
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