溫州有哪些特色


溫州有哪些特色

文章插圖
1、矮人松糕:以純糯米粉制作的食品,為浙江省溫州的傳統名吃,又是甌菜名點,因創制人谷進芳矮小而得名,松糕既松又軟,甜中有咸,清香可口,不粘牙,很是爽口 。
2、五味和:清末名家梅調鼎在五和兩字間增一味字,意寓甜、酸、苦、辣、咸五味調和,并題字五味和 。
3、燈盞糕:溫州十大名小吃之一,屬于油炸食品,歷史悠久,是用大米、黃豆磨成稠漿,加入面粉,包裹蘿卜絲為餡料 , 油炸而成 。
【溫州有哪些特色】4、魚餅:一道中華傳統名菜 , 歷來以浙江溫州魚餅、江西贛州魚餅和廣東順德魚餅最為有名 , 肉質鮮嫩、鮮而