文章插圖
科學地講不是，黑木耳與蘑菇一樣是真菌類 。本質上就不算是植物 。
【黑木耳是不是蔬菜】但平常飲食中木耳、蘑菇都是劃為蔬菜類 。一來因為這類食物類種太少，二來菌類食物與蔬菜類食物的口味、營養、功效也比較類似 。電視上、書上的飲食欄目都是這樣將木耳、蘑菇歸為蔬菜類 ?？梢娺@樣劃分是為了方面區分食物而已 。

• 單子葉植物是不是被子植物
• 如何辨別是不是香港的芙蓉王
• 水果蔬菜進超市的流程是什么
• 什么蔬菜含鉀少
• 孔雀是不是鳥
• 秋葵是什么季節的蔬菜
• 咖喱蔬菜的做法步驟
• 松花蛋是不是皮蛋
• 炒蔬菜的若干個小竅門
• 裂空座是不是天空龍