黃油咸餅干怎么做


黃油咸餅干怎么做

文章插圖
1、低粉90克 , 黃油50克,雞蛋一個 , 糖粉2g , 鹽2克,香蔥12克 。
2、鹽和糖與低粉混合 。
3、黃油室溫軟化后用打電器攪打幾下,分兩次加入蛋液打發至體積膨大 。
4、篩入低粉 , 捏成團 。
5、再加入蔥花 。
6、再半揉半捏成團 。
7、用手取少量面團,搓圓,再用叉子在上面壓下痕 。放入烤盤(底下鋪錫紙) 。
【黃油咸餅干怎么做】8、烤箱提前預熱,入烤箱,上下火170度烤15分鐘 。