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白菜南瓜餡的餃子營養價值高,而且老少皆宜 。做法簡單,南瓜養胃 , 對于胃不好的寶寶們是很好的選擇 。
準備白菜剁碎,將多余的水分擠出,用于和面,制成綠色的餃子皮 。
【白菜南瓜餡餃子的做法】南瓜去皮,切片,剁碎 。如果覺得南瓜水分多可以將多余的水分擠出用于和面,制成黃色的餃子皮 。這樣小寶寶們會更加有食欲 。
把兩種餡攪拌均勻,放入蔥姜蒜,喜歡吃白菜的可以多放白菜,少量放南瓜 。相反,喜歡南瓜的寶寶們可以多放南瓜 。
把食用油加熱涼涼了再放入餡中,放入味極鮮調味,攪拌均勻即可 。
和面 , 用涼水和面,皮會更加勁道 。
搟皮
包成餃子煮熟即可食用 。
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