第一，不喝生水，要做到勤洗手，飯前便后要洗手，吃零食前也要記得洗手 。
第二，盡量少吃冷飲，包括雪糕、冰激凌和冰水等，更不要一次吃太多，暴飲暴食會損害腸胃的防御系統，這時候腸道致病原就有機可乘了 。
第三，消滅蒼蠅、蟑螂，清潔環境，防止致病微生物污染食物和餐具 。
第四，要選擇新鮮食品，不食用腐敗變質的食品，加工時要生熟分開，生吃的瓜果蔬菜應該用流動水洗凈 。另外，冰箱不是保險箱，吃剩的食物即使放在冰箱內，時間也不能過長，再次食用前一定要充分加熱 。
第五，盡量少在外面就餐，如果外出就餐要到衛生條件好、具備衛生許可證的正規餐飲點，并且盡量少吃或不吃涼菜，千萬不要在路邊小攤上胡亂的買東西吃 。
得了腸道傳染病怎么辦
有很多人不在乎“拉肚子”，認為忍一下就過去了，其實，大量的腹瀉使人體嚴重的失去水分，而水分對人體特別重要，一旦失去過多的水分，后果就會非常嚴重 。另外有些病原微生物還會釋放毒素，引起的中毒可以導致嚴重的后果，甚至引起死亡 。
不同的病原微生物引起的腸道傳染病有不同的治療措施，個人不容易判斷 。所以如果條件允許，一定要到醫院的腸道門診去就診和治療 。如果不能到醫院就診，要遵循下述治療方法：
補充腹瀉和嘔吐丟失的體液：腹瀉和嘔吐不僅丟失了體內的水份，也丟失了體內的鹽份、糖份等，所以最好購買“口服補液鹽”并按說明服用（還可以自制糖鹽水，以拇指食指中指抓一小撮葡萄糖或兩小撮蔗糖，以五指抓一大撮鹽加以適量涼開水飲用；或者在米湯內加少許鹽服用） 。
服用抗生素：自己濫用抗生素不僅會導致病原微生物對藥物產生抗性，而且會殺滅體內的正常菌群，鬧不好會適得其反，加重病情 。所以，抗生素一定要在醫生的指導下使用 。
另外，一定不要禁食或禁水，有些人為了減少腹瀉量，而不吃飯、不喝水，這是完全錯誤的 。禁食禁水使本就虛弱的身體得不到營養和水份補充，也沒有足夠的營養素去修復受損的腸道，會不利于致病微生物排出體外，所以禁食禁水會加重病情 。

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