不要讓“干杯”變成“肝悲”

自從酒精被發明以來 , 它已經與人類文明緊緊地綁定在了一起 。
“對酒當歌 , 人生幾何”、“金樽清酒斗十千 , 玉盤珍饈直萬錢”、“明月幾時有 , 把酒問青天”……
在古詩詞中 , 酒的身影隨處可見 。
雖然縱情飲酒看上去非常痛快和浪漫 , 但是付出的代價可能是你的健康 。 在一聲聲的“干杯”中 , 你的肝臟可能已經悲劇了 。

不要讓“干杯”變成“肝悲”
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不要讓“干杯”變成“肝悲”】為什么喝酒會傷肝?
肝臟是人體內最大的加工廠 , 各種對人體的物質都要被運到肝臟進行解毒然后排出 , 酒精也不例外 , 酒精在肝臟被代謝為乙醛 , 然后再代謝為乙酸(也就是醋的主要成分)排出體外 。
但是人體對酒精的代謝能力是有限的 , 一旦攝入酒精的量過多 , 肝臟處理不過來 , 要么超負荷工作 , 要么就只能聽之任之了 , 這都會對肝細胞造成損傷 。
另外 , 酒精代謝生成的乙醛也是有毒性的 , 也會對肝臟造成損傷 。 如果經常喝酒過量 , 那么就會形成酒精性肝病 。

不要讓“干杯”變成“肝悲”
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酒精是怎么一步步摧毀肝臟的?
酒精肝的名號相比大家都或多或少聽說過 , 正所謂“羅馬不是一天建成的” , 酒精肝也不是一天兩天就形成的 , 酒精肝是個由輕到重 , 循序漸進的過程 。 接下來我們就來看看 , 酒精是怎么一步步摧毀你的肝臟的 。
最開始的時候 , 酒精肝沒有明顯的癥狀 , 你去體檢的時候 , 肝臟的生物化學指標、影像學和組織病理學檢查結果也基本正?;蛑挥休p微異常 。
稱為輕癥酒精性肝病期 。
酒精肝的第二個階段是酒精性脂肪肝 。 肝細胞是脂肪代謝的重要場所 , 而大量飲酒會導致肝細胞合成脂肪的功能異常 , 導致肝細胞發生脂肪變性 , 表現為脂肪肝 。 肝細胞脂肪病變是可逆的 , 這個時候如果能采取措施仍能阻止酒精肝的進一步發展 。
如果肝細胞脂肪病變沒有得到逆轉反而是進一步加重 , 那肝細胞就只能走向死亡了 。
肝細胞的大量壞死會引發炎癥 , 稱為酒精性肝炎 。
酒精性肝炎時大量肝細胞壞死 , 壞死的肝組織被纖維結締組織代替 , 就導致肝臟的纖維化 , 這個階段稱為酒精性肝纖維化期 。
酒精肝的最后階段 , 肝臟大部分地區都發生了纖維化 , 導致肝臟質地變硬 , 稱為酒精性肝硬化期 。

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酒精肝的癥狀有哪些?
酒精肝早期(輕癥酒精性肝病、酒精性脂肪肝)沒有明顯的癥狀 , 當發展到酒精性肝炎時 , 患者會表現出類似肝炎的病癥 , 比如乏力、惡心、黃疸等;
處于酒精性肝纖維化階段的患者會出現乏力、腹脹、肝區疼痛等癥狀 , 隨著病情發展還會出現精神不振等癥狀;
酒精性肝硬化是酒精肝的晚期了 , 患者除了表現為肝硬化病癥外 , 也有消瘦、營養不良等消化道病癥 , 還有肝腹水、消化道出血、肝性腦病等一系列的癥狀 。

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如何治療酒精肝?
酒精肝的治療中 , 戒酒是核心 。 對有些朋友來說 , 戒酒可能會比較困難 , 這時可以借助藥物的幫助 。 對于一些喝酒成癮的朋友 , 需要預防可能出現的戒斷綜合征(一般在戒酒后48小時內出現 , 持續3~7天) , 可以用鎮靜劑治療 。
除了戒酒外 , 酒精肝治療的另一個重要部分是營養支持 。 在戒酒的基礎上還應給患者提供高蛋白、低脂飲食 , 并注意補充維生素B、維生素K和葉酸 。 重癥酒精性肝炎患者應考慮夜間加餐 , 以防止肌肉萎縮 , 增加骨骼肌容量 。