面包片可以自制面包糠的 ， 做法如下：
取切片面包，切去四邊 。然后改刀成小方塊，用煎鍋不放油小火慢慢烘干 。將烘干后的面包塊稍晾涼，然后放在食品袋里用搟面杖碾碎，篩掉沒碾碎的面包塊，這樣好用的面包糠就做好了 。剩下的面包片還可以繼續碾壓過濾，也可以撒上些孜然或辣椒粉當烘片吃 。
【面包片可以自制面包糠嗎】拓展資料：面包也寫作麺包，一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調制成面團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品 。
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