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荷包豆怎么炒

生活百科荷包

用料：荷蘭豆80克、荷包蛋3個、鹽適量、生抽適量、雞精適量 。
【荷包豆怎么炒】做法：
1、摘洗荷蘭豆 。
2、將摘洗好的荷蘭豆下入沸水鍋中焯開至斷生，撈出 。
3、燒鍋倒油燒熱，下入荷葉蛋用鏟子割開翻炒一下 。
4、接著，下入焯好的荷蘭豆翻炒翻炒 。
5、然后，加適量的生抽 。
6、加適量的鹽 。
7、加適量的雞精 。
8、調味炒勻即成 。