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將洗凈的生姜切片備用 。將洗凈的大蔥切成段 。把西紅柿切成小塊 。把整個牛肉切成小塊 。鍋中熱油，倒入蔥、姜、西紅柿、大料和番茄醬，炒勻 。將牛肉翻炒均勻，加入水、鹽、胡椒粉、十三香、雞精、生抽、蠔油、白糖 。蓋上蓋子，燜20分鐘 ， 再燜10分鐘 。這樣，美味的西紅柿燉牛肉就做好了 。【西紅柿燉牛肉的做法 西紅柿燉牛肉的做法視頻教程】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。