皮蛋瘦肉粥做法視頻教程

【皮蛋瘦肉粥做法視頻教程】1、里脊肉洗凈后切丁,用料酒腌制10分鐘至入味,皮蛋剝皮后洗凈切成丁備用 。
2、大米淘洗干凈后,按米和水1:6的比例,把大米和清水放入鍋中,濃稠后,加入肉丁、雞精和鹽 。
3、接著住10分鐘至肉熟后 , 加入皮蛋丁攪勻至煮沸,撒少許香蔥粒即可 。