1. 首頁 > 生活經驗 > >

阿膠的原材料是什么

生活百科阿膠


阿膠的原材料是什么

文章插圖
阿膠的原料是馬科動物驢及其他驢皮
阿膠的其主要成分是蛋白質 。阿膠為長方形或方形塊，黑褐色，有光澤 。質硬而脆，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明狀 。氣微，味微甘 。在中醫學里，阿膠是滋陰補血、安胎、治療經產病的婦科良藥 。
【阿膠的原材料是什么】阿膠在中國有著很久遠的歷史，距今已有兩千年的生產歷史 ， 最早記載于《神農本草經》，被列為上品 。根據很多古書的記載可知古代阿膠原料用牛皮、驢皮及其他多種動物皮類 。到唐代，人們逐漸發現用驢皮熬制阿膠，藥物功效更佳，遂改用驢皮，并沿用至今 。