文章插圖
1、用料:肥腸450k,西蘭花100k,紅辣椒50k,蔥姜適量,生抽適量,鹽適量,花椒10粒,茭白200k 。
2、首先把菜配備好,辣椒切塊.西蘭花 , 茭白切斜刀菱形塊,蔥姜,
3、鍋燒熱 倒入油 放入花椒10粒,再放入蔥姜爆香.紅蘿卜,西蘭花一起放入鍋內翻炒 。
4、再倒入肥腸,倒入蠔油 生抽,鹽調好味道,快速翻炒 。
【茭白燒肥腸怎么弄】5、出鍋 。
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