生果富含豐碩的維生素、礦物質和膳食纖維素 ， 在飲食中扮演著重要的營養角色 。
俗話說：“生果吃對 ， 年青10歲！” 。 在大眾眼里 ， 吃水果能強身健腦、排毒瘦身、抗衰養顏等等 ， 攝生作用數不勝數 。
但吃水果也有講究 ， 吃不對反而可能傷身 。 想要吃的科學、吃的健康 ， 我們就需要了解一些吃水果的學問 。
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在許多人人印象里 ， 生果屬于生冷食物 ， 假如常吃輕易傷胃 ， 特別在冬天 ， 還易拉肚子 ， 于是許多人干脆再也不碰生果了 。
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那么題目來了 ， 生冷的生果真的會傷胃？實在拉肚子可能另有原因 。
生活中確實有一部分人 ， 因為自身腸胃功能較弱 ， 對食品的溫度較為敏感 ， 在攝入冷水、涼菜、冷飲等冷食后 ， 會泛起腹瀉、腹痛等癥狀 ， 但涼的生果只是其中之一 ， 不能把“黑鍋”全甩給生果 。
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吃完生果拉肚子 ， 可能有3種原因 。
1、過敏
許多人因為體質原因會對一些東西過敏 ， 而目前醫學研究發現的過敏原也千奇百怪 ， 灰塵、海鮮、食品、藥物等 ， 生果可能是其中之一 ， 因部門生果過敏而無法食用的現象也非常普遍 。 假如你不幸是那個對生果過敏的 ， 則可能引起拉肚子的癥狀 。
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2、果糖不耐
有的人會對果糖不耐受 。 一般人體內都有足夠的果糖載體 ， 是專門用來運送果糖 ， 將其消化的 ， 但有的人果糖載體不足或攝入的果糖太多 ， 就會導致果糖難以消化 ， 引起腸道滲透壓異常 ， 就會泛起腹瀉、腹痛等癥狀 。
3、生果被污染
自然的生果沒有經由清洗時 ， 可能存在糞肥、細菌、寄生蟲等殘留 ， 小孩、白叟、腸胃疾病患者等腸胃薄弱人群攝入后 ， 就會引發腹瀉、腹痛的癥狀 。
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生果富含豐碩的維生素、礦物質和膳食纖維素 ， 在飲食中扮演著重要的營養角色 。
俗話說：“生果吃對 ， 年青10歲！” 。 在大眾眼里 ， 吃水果能強身健腦、排毒瘦身、抗衰養顏等等 ， 攝生作用數不勝數 。
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