1、食材：豬油13g、無鹽黃油40g、雞蛋20g、馬蘇里拉芝士20g、火腿粒適量、面粉適量、面粉120g、蔥花適量 。
2、將黃油室溫軟化備用 。
3、將豬油 ， 雞蛋，糖粉，鹽 ， 雞精依次倒入，和黃油攪拌均勻至糖粉完全融化，沒有顆粒感~
4、再把低粉曬入，和步驟3攪拌均勻 。
5、再加入芝士，蔥花，火腿粒揉成面團 。用手掌把面團壓扁 ， 壓成厚度約0.5厘米的面餅 。用模具壓出想要的形狀 。
【蔥油芝士餅干怎么做】6、烤箱預熱后，170度中層上下管烤20分鐘 。
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