20-30天 。鹽蛋主要是用食鹽制作而成，把雞蛋或者鴨蛋按一定比例進行腌泡 ， 腌泡一定的時間讓食鹽浸泡進雞蛋或者鴨蛋里 ， 從而改變雞蛋或鴨蛋的味道 。
鹽蛋泡好了怎么儲存：沒清洗的：一般來說鹽蛋在泡制完成之后，它的表面會含有大量的食鹽以及其他的物質，在沒有將它外表的食鹽和其他物質清洗掉的情況下，一般建議將鹽蛋放入壇子中，然后把壇口密封好，這樣可以保存很長時間不變質 。
【鹽蛋泡多久才可以吃】清洗的：如果已經將鹽蛋中的食鹽成分以及其他物質清洗干凈，那么建議把鹽蛋放入冰箱進行保存，因為將鹽蛋清洗掉之后它比較容易發生變質，食用之后不利于人體健康 ， 所以一般建議將清洗了的鹽蛋放入冰箱保存比較好 。
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