不同人群飲食各有側重
■高血壓：低鹽飲食 。
■肥胖：限制總能量，選擇體積大能量低的食物，少吃多動 。
■糖尿病：控制能量，限制簡單的糖類食物，減少飽和脂肪酸，增加膳食纖維 。
■痛風病：限制嘌呤含量高的食物，控制總能量，不喝濃湯 。
■高膽固醇血癥：限制飽和脂肪酸、膽固醇和能量 。
■腎功能衰竭：限制蛋白質總量，在限量范圍內盡量選擇蛋白質質量好的動物蛋白，減少除大豆以外的植物蛋白質 。
■胃炎、消化道潰瘍：減少刺激性和粗糙食物 。
■骨質疏松癥：適量蛋白質，食物中的鈣充足，經常到戶外活動曬太陽 。
■高甘油三脂血癥：低能量、低糖飲食，增加運動消耗 。
■結核?。焊吣芰?、高蛋白飲食 。
溫馨提示
季節變換隨時調整一年四季氣候的變化特點是春溫、夏熱、秋燥、冬寒 。按照“用溫遠溫，用熱遠熱，用涼遠涼，用寒遠寒”的原則，吃熱性的食品應該避免在溫暖炎熱的春夏季節食用，而寒性的食物，不宜在秋冬寒冷之季食用 。
餐次分配要平衡不僅每日食物搭配要合理，還要把它們平衡地分配到每一餐中 。合理安排一日的餐次，兩餐間隔的時間以及每餐食物的數量和質量，使進餐與日常生活規律和身體狀況相適應，和食物消化過程相協調 。每日至少三餐，“早吃好、午吃飽、晚吃少”是比較合理的分配方法 。

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