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蘋果食物相宜相克大全,蘋果最適合和什么一起吃？

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蘋果有哪些營養功效？【蘋果食物相宜相克大全,蘋果最適合和什么一起吃？】
蘋果為薔薇科植物蘋果的果實，又稱頻婆、天然子,蘋果主要含糖類 。有機酸約0．5％，主要為蘋果酸，其次為奎寧酸、枸櫞酸、酒石酸等 。其芳香成分中，醇類占92％，羥的化合物占6％ 。每100克蘋果中含鉀100毫克，維生素C的含量也比較多，而鈉僅為14毫克 。
蘋果對高血壓的防治有一定作用 。婦女妊娠反應期間食用蘋果，一方面可補充堿性物質及鉀和維生素，另一方面可調節水鹽及電解質平衡，防止因頻繁嘔吐導致酸中毒癥狀出現 。
蘋果中所含果膠是一種較好的血漿代用品，蘋果酸可抑制癌細胞的擴散；所含維生素C可以滋養皮膚，使其保持光潤和彈性，并可增強人體的抵抗力，保護微血管，預防維生素C缺乏病，促進傷口的愈合 。
蘋果中的鉀，能與體內過剩的鈉結合，并使之排出體外，所以食人過多鹽分時，可多吃些蘋果來幫助排除；平日飯后進食蘋果，可補充糖、有機酸、維生素C等營養物質，保持健康且可預防癌癥 。水腫患者服用中西利尿藥物后，宜進食蘋果，有利于補鉀；又因蘋果含鈉量少，也不會引起水腫的加重 。
蘋果食物相克列表，和蘋果相克的食物 蘋果與胡蘿卜不宜同食
胡蘿卜含有一種叫維生素C酵酶的物質，這種物質可以破壞蘋果中所含的維生素C，會大大降低蘋果原有的營養價值 。
蘋果與蘿卜相克
蘋果含有豐富的植物色素，若與蘿卜一起食用經胃、腸道的分解，可產生抑制甲狀腺功能的物質，誘發甲狀腺腫 。
鍍鋅容器不能燉煮蘋果
蘋果皆含有大量有機酸，在加熱燉煮的情況下，使鋅大量溶解而混入食物，故易引起中毒 。
痛經者不能食用青蘋果
青蘋果酸澀收斂之品，易導致氣血淤滯，月經淋漓不盡 。所以痛經患者應忌食酸性食物 。
蘋果的相宜食物，這些食物和蘋果搭配最好 魚肉+ 蘋果
蘋果中富含果膠, 有止瀉的作用 。與清淡的魚肉搭配, 更加美味可口 。
蘋果+ 牛奶
清涼解渴, 生津除熱, 抗癌防癌
蘋果+ 茶葉+ 洋蔥
蘋果、洋蔥、茶葉具有保護心臟的功效, 吃后可減少心臟病的發病率, 因為這些食物中含有大量的黃酮類天然化學抗氧化劑 。飲食中的黃酮類食物主要來源于蘋果、洋蔥和茶葉 。