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百香果什么時候吃好

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百香果什么時候吃好

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百香果7月底以后就成熟，9-10月份最好吃 。
【百香果什么時候吃好】百香果是以汁用為主的水果，成熟果實含汁30%以上 。以百香果為原料還可制成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品 。選最紅的，直接鮮食 ， 將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽可食用 ， 富含高級蛋白 ， 高級脂肪；或將百香果 ， 切開，用勺子將果肉舀入杯中 ， 加水 ， 加少許白糖、蜂蜜等調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁 。