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如果沒有花椒，可以用藤椒代替 。
【什么可以代替花椒麻味使用】在做干鍋或者泡椒菜的時候，可以適當用來替換花椒使用，會做出不一樣的味道和效果 。它的藥用價值：根、莖、葉、果及種子均藥用，可祛風散寒、行氣止痛，治風濕性關節炎、牙痛、跌打腫痛，又作驅蟲劑及醉魚劑 。
藤椒用途廣泛，經濟價值很高 。工業上和花椒用途一樣，用于制潤滑劑，油漆和肥皂等 。
藤椒喜光照和干燥溫涼的氣候環境，比較耐旱 。但不耐澇，長時間積水會導致椒樹死亡 。

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