夜市涮豆腐皮怎么做


夜市涮豆腐皮怎么做

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食材:豆腐皮,生抽,老抽 , 花椒粉,辣椒粉,五香粉,糖,桂皮八角,辣椒,花椒,鹽,雞精 。
【夜市涮豆腐皮怎么做】步驟:
1、準備原料,豆腐皮切成合適大小 。
2、熱鍋涼油爆香,三種混合粉和其余的香料 。
3、加入生抽 , 老抽,糖,開水做成汁 。
4、加鹽和雞精調味 。
5、倒入豆皮 , 小火煮15分鐘左右即可 。
注意事項:花椒粉,辣椒粉 , 五香粉,三種粉料根據個人口味調制 。