大家好 ， 小城來為大家講解下 。蒸米飯一碗米放幾碗水 ， 蒸米飯一碗米放多少水很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、要看是新米還是老米 。因為新米含水量高 ， 所以要少加水 。如果用電飯煲的話 ， 大概比米飯高 。稍微老一點的大米需要更多的水 。如果用電飯鍋 ， 大概比米飯高 ， 這樣蒸出來的米飯軟硬適中 。
【蒸米飯一碗米放多少水 蒸米飯一碗米放幾碗水】2、我告訴你 ， 最簡單最土的方法是老一輩傳下來的 ， 不用擔心鍋底的面積 。燉出來的米飯又香又軟 ， 就是“一碗飯 ， 兩碗水” 。
3、淘米：千萬不要多淘米 。如果這樣做 ， 會損失很多米飯 ， 蒸飯的風味也會降低 。如果是在超市買的 ， 就不用洗了 。在農貿市場買的話 ， 最多做兩次 。注意不要用力揉搓 ， 否則會損失過多的維生素B谷維素 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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