【驢打滾熱量高還是面包熱量高】驢打滾和面包相比驢打滾的熱量高，人體在生命活動過程中，一切生命活動都需要能量 ， 如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等等，而這些能量主要來源于食物 。
動、植物性食物中所含的營養素可分為五大類：碳水化合物、脂類、蛋白質、礦物質和維生素，加上水則為六大類 。其中 ， 碳水化合物、脂肪(脂肪也可以儲存熱量）和蛋白質經體內氧化可釋放能量 。三者統稱為“產能營養素”或“熱源質” 。
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