上海好吃的食物有:
1、蔥油餅 。老上海的蔥油餅,是用本地的小香蔥,放豬板油,先煎后烘,而且還是像烘咸大餅一樣,是放在用柏油桶改造成的爐子里烘的 。色黃亮,蔥香油潤,外脆里酥 , 現做現吃;
【在上海有什么好吃的】2、粢飯 。粢飯是最受上海人歡迎的早點品種之一,用粢飯包熱油條捏緊,或可加其他配料 , 如:榨菜等,熱吃甚美 , 且經濟實惠 。用糯米蒸制成飯,裹油條包捏而成 。特點軟、韌、脆,邊吃邊捏,別具風味;
3、排骨年糕 。大排佐以小而薄的年糕,經油氽、燒煮而成,既有排骨的濃香 , 又有年糕的軟糯酥脆,十分可口
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