1、蔥花+香菜碎切好備用 。
2、現磨花椒碎 。
3、準備適量面粉 ， 加少許蔥花，少許蠔油，少許鹽和糖，少許十三香，和適量清水一起攪拌成略微薄一點的面糊（味道要在面糊中調好） 。
4、餃子皮搟薄 。
5、鍋里倒油，稍微多一點，燒至七成熱 。
6、取一張餃子皮，正反面均勻沾滿面糊 。
7、放入鍋中 。
8、表面均勻撒上蔥花，香菜碎和少許肉松，最后撒一點點花椒碎 。
【肉松蔥花餅怎么做】9、再取一張餃子皮，沾滿面糊后蓋在原先那張餃子皮上面即可 。
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