【蘑菇能和白蘿卜一起攪進餃子餡】白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味 ?，F代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲 ， 加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用 。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾??，膘o莞倌砍浦?蔬中最有利者" 。所以，白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值 。
蘑菇味道鮮美，含蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鈉、鉀、鈣、磷等營養物質 。與白蘿卜一起食用營養價值更高 ， 味道鮮美 。
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