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痛風|喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡并不代表一定懂

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【痛風|喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡并不代表一定懂】
痛風|喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡并不代表一定懂

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痛風|喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡并不代表一定懂


喜歡喝茶和懂茶是兩回事 ， 喜歡并不代表一定懂 。 所以 ， 很多茶友在買茶喝茶這方面 ， 會存在幾個誤區 。
1茶葉越新并非就代表越好
如果飲用不當 ， 很有可能產生“醉茶”現象 。 原因是新茶中的多酚類、醛類、醇類含量比較多 ， 容易引起對胃的刺激 。
2茶葉越老越好 ， 說的是生普
如熟普陳化 ， 即茶多酚已經轉化完畢 ， 那么它即使放得再久 ， 滋味也是不會有多大的改變 ， 甚至可能因儲存的環境變得更差 。
而普洱生茶前提是保存得當才會越變越好 。 并不是所有的茶都越老越好 。

3茶葉越嫩越好 ， 要看什么茶
茶葉越嫩越好 ， 是相對于綠茶來說 。 同時 ， 對于有要求的紅茶和白茶也以適用 。
再者并不是所有的茶都是越嫩越好 ， 像烏龍茶和黑茶 。 烏龍茶的特點是香氣 ， 只有成熟的茶葉才能更好的搖青 ， 才能產生烏龍茶獨有的香氣 。 如果用很嫩的鮮葉或者芽制作 ， 香氣不足 ， 口感也是比較淡薄 。
4茶不一定要最貴 ， 但是要最合適
我們喝茶 ， 講究的是兩點 ， 一是對味 ， 對味即喝適合自己的口味的茶 。 二是對胃 ， 即喝適合自己體質的茶 ， 有的人胃寒 ， 那就不宜多喝綠茶 ， 應該多喝紅茶 。