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肉干、肉脯產品選購常識


選購肉干、肉脯要注意QS標志
【肉干、肉脯產品選購常識】　消費者在選購肉干、肉脯產品時，可根據自己的喜愛選購適當的產品，并注意以下幾點：
　1、看包裝 。熟肉制品是直接入口的食品，不能受到污染 。盡量選購帶包裝的肉類食品 。選購時注意包裝產品要密封、無破損，最好不要購買散裝熟肉制品，這些產品容易受到污染，質量無保證 。
　2、看標簽 。產品外包裝上均應有QS標志 。規范企業生產的產品包裝上應標明品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、執行的產品標準、配料表、凈含量、QS標志等 。
　3、看生產日期 。應盡量挑選近期生產的產品 。
　4、看外觀 。各種口味的產品有它應有的色澤，選購色澤純正的，不要挑選色澤太艷的產品，要選擇表面干爽的產品 。
　5、盡量到大商場、大超市去購買，因為這些場所有正規的商品進貨渠道和良好的售后服務，產品質量有保證 。
　6、選購時可從產品的配料表中判定產品是肉脯還是肉糜脯；也可從產品的外觀形態上判斷，肉脯產品表面有明顯的肌肉紋路，肉糜脯表面看上去是肉糜打碎后壓成的 。