女性吃什么能夠防早衰、補血、保養?養生之道,你必需知道!( 二 )


進補養血食療藥膳
● 黨參煲紅棗
每次用黨參15克,紅棗15枚,煎湯代茶飲;
做法:先用大火煮沸,改用文火煲,直至紅棗熟透即成 。
● 麥芽糖煲紅棗
每次用麥芽糖60克,紅棗20枚,加水適量煮熟食用 。
做法:將麥芽糖和紅棗一同放入砂鍋里,加適量清水;煎煮至熟即可 。
● 阿膠桂圓紅棗姜糖雞蛋
每次用阿膠15-20克、紅棗8顆、桂圓干6-10顆、姜糖1勺(如怕太甜可用鮮姜片代替)、雞蛋兩只;
做法:紅棗去核、桂圓干洗干凈瀝水,阿膠、紅棗、桂圓干一起下鍋,煮開后轉中小火慢煮至阿膠融化,加姜糖,再煮一下(約2分鐘) 。最后雞蛋打進鍋略煮3-4分鐘后關火即可
(這個配方除可補血外還可有效改善月經不調,痛經及宮寒的問題)
● 仙人粥
首烏、枸杞各20克,粳米60克,紅棗15枚,紅糖適量煮粥,均有養血功效 。貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片,每日3次,每次0.3克,飯后服,并配維生素C,每次0.2克,連服2~3個月,療效頗佳 。