與菠菜不能同食的食物有 豬瘦肉、鱔魚、黃瓜
【菠菜食物相克 與菠菜相克的食物】 菠菜含銅豐富，豬瘦肉含鋅豐富 。銅是制造紅血球的重要物質之一，又為鈣、鐵和脂肪代謝所必需的元素，如果含銅豐富的食物和含鋅較高的食物混合食用，則銅的析出量會大量減少 。
菠菜不要與鱔魚搭配 菠菜性甘冷而滑，下氣潤燥；鱔魚性甘大溫，補中益氣，除腹中冷氣 。二者性味功效皆不協調，同食容易導致腹瀉 。
菠菜中含維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶，若二者同食，黃瓜中的維生素C分解酶會破壞維生素C，降低食物的營養價值 。
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