文章插圖
1、蛋黃即雞蛋內部發黃的部分，蛋黃的主要成分是17.5%的蛋白質，32.5%的脂肪，還有大約48%的水和2%的礦物質，以及多種維生素等 。
【蛋黃的成分】2、雞蛋中的大多數蛋白質集中在蛋清和蛋膜，其余營養物質都集中在蛋黃 。
- 蛋黃對減脂有幫助嗎
- 吃毛雞蛋的功效是什么
- 沒有烤箱怎么做生日蛋糕的胚
- 生蛋黃做月餅怎么做
- 蔬菜蛋白粥
- 蛋花蔬菜炒飯怎么做
- 肯德基蛋撻水的配方是什么
- 戚風的做法
- 家里只有雞蛋該做什么菜
- 豆腐雞蛋羹怎么做竅門
文章插圖
1、蛋黃即雞蛋內部發黃的部分，蛋黃的主要成分是17.5%的蛋白質，32.5%的脂肪，還有大約48%的水和2%的礦物質，以及多種維生素等 。
【蛋黃的成分】2、雞蛋中的大多數蛋白質集中在蛋清和蛋膜，其余營養物質都集中在蛋黃 。